Ulei de nuci
Uleiul de nuci este un produs unical, care necesită o descriere deosebită. Mulți știu că el ajută la funcționarea bună a creerului. Dar așa să fie oare? Este nevoie de dovezi.
Mai întâi de toate, ca și totate uleiurile vii, cel de nuci este bogat în acizi polinesăturați Omega3 și 6 (1:5).
Mai e bogat și în vitamina E, care este un antioxidant puternic, adică e antiinflamator și anticancerigen. Mai e și vitamina reproducerii, și nu e de mirare că se conține tocmai în semințe și fructe, care trebuie să dea viață la o nouă plantă.
Dar și minerale, cum ar fi magneziu, ferul și cupru, care ajută la scăderea tensiunii, contra anemiei, și în general li se recomandă la ei, care sunt după o intervenție chirurgicală, sau au nevoie de o refacere.
Spre deosebire de uleiul de in, care are un conținut sporit de Omega 3, și deci poate fi consumat ca un component de echilibrare a proporțiri de acizi grași, la uleiul de nucă acestă proporție e aproape ideală, și deci poate fi consumat fără prea mari restricții, decât cele calorice. Nu uitați că uleiul e bun cu măsură 🙂 .
La fel se folosește și în cosmetologie, ca un remediu naturis pentru piele și păr.